PAGARALAMPOS.COM - Cincau adalah minuman yang terbuat dari ekstrak daun cincau yang cair kemudian mengental menjadi seperti jeli.
Minuman ini sering ditambahkan pada es campur, cincau, atau teh susu. Selain enak dan menyegarkan, cincau juga memiliki manfaat bagi kesehatan, terutama karena kandungan nutrisi dan senyawa aktifnya.
Terdapat dua jenis cincau, yaitu cincau hijau dan cincau hitam, yang berasal dari spesies tanaman yang berbeda.
Cincau hitam terbuat dari Mesona palustris BL dan cincau hijau terbuat dari Mesona procumbens. Keduanya merupakan makanan manis yang populer di Asia, termasuk Indonesia.
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Biji Nangka untuk Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui
BACA JUGA:Sisi Sehat Buah Naga: 5 Alasan Mengapa Buah Ini Baik untuk Kesehatan Anda
Berikut adalah beberapa manfaat cincau hitam untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui:
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Senyawa bioaktif dalam cincau dipercaya dapat menjaga fungsi dan kerja sistem kekebalan tubuh, sehingga membantu tubuh untuk terhindar dari infeksi dan penyakit.
2. Mencegah Diabetes
Cincau dapat membantu menjaga kadar gula darah dan mencegah stres oksidatif yang bisa menyebabkan diabetes.
BACA JUGA:5 Khasiat Tersembunyi Minyak Buah Markisa untuk Kesehatan Rambut yang Perlu Kamu Tahu
BACA JUGA:Mengapa Daun Genjer Layak Dikonsumsi? 5 Alasan Kesehatan yang Membuat Anda Terkejut
3. Memelihara Kesehatan Lambung
Kandungan senyawa bioaktif dalam cincau juga dapat melindungi dinding lambung dari kerusakan akibat meningkatnya asam lambung.