BACA JUGA:kaya Akan Sumber Mineral! Inilah 5 Khasiat Tersembunyi dari Rumput Laut untuk Kesehatan
Kombinasi ketiga gizi dari telur asin ini memberikan manfaat berupa menjaga fungsi metabolisme tubuh agar bekerja secara normal.
3. Menjaga sistem kekebalan tubuh
Manfaat telur asin yang satu ini berasal dari kandungan mineral, seperti selenium dan zat besi.
Keduanya membantu menjaga sistem imunitas tubuh.
BACA JUGA:Masalah Rambut Uban, Ini 4 Merk Shampo Yang Bisa Mengatasinya!
Penelitian yang terbit dalam jurnal Nutrients (2018) menjelaskan bahwa tubuh akan menggunakan selenium untuk membentuk enzim bernama selenoprotein.
Selenoprotein memiliki peranan penting dalam mempengaruhi respons peradangan, mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, dan meningkatkan kekebalan tubuh terhadap infeksi tertentu.
Kandungan zat besi yang juga terdapat dalam telur asin memberikan manfaat dalam pembentukan hemoglobin sehingga Anda bisa terhindar dari anemia.
Hemoglobin juga berperan membawa oksigen untuk meningkatkan proses penyembuhan pada jaringan tubuh yang rusak.
BACA JUGA:Menarik! inilah 2 Cerita Rakyat Kerajaan Sriwijaya yang Penuh Misteri
BACA JUGA:Rasakan Sensasi di Medan Terjal Mengendarai Supra X Cross, Honda Makin Terdepan
4. Menurunkan risiko osteoporosis
Manfaat telur asin baik untuk membangun kepadatan tulang dan gigi karena mengandung kalsium dan fosfor.
Selain dan kalsium dan fosfor, telur asin menyediakan kalium dalam jumlah yang cukup tinggi.