Manfaat lemak nabati untuk mencegah keriput ini diperoleh dari senyawa alami yang bersifat antioksidan, yaitu vitamin E.
Vitamin ini banyak terkandung di dalam sumber lemak nabati, seperti alpukat, minyak zaitun, dan minyak biji bunga matahari.
4. Mencegah pikun
Kacang-kacangan adalah pilihan sumber lemak nabati.
Kacang-kacangan mampu meningkatkan kesehatan otak dan mencegah pikun pada lansia karena.
Ini karena kacang mengandung vitamin E yang bersifat antioksidan.
Pada dasarnya, semua jenis kacang baik untuk mencegah pikun.
Namun, kacang walnut dianggap lebih baik daripada jenis kacang lainnya.
Selain mengandung vitamin E, kacang walnut juga mengandung asam lemak omega-3.
BACA JUGA:Fakta dan Mitos yang Mengejutkan! Inilah Deretan Makam Keramat yang ada di Gunung Salak
5. Membantu penyerapan vitamin
Vitamin terbagi menjadi dua kelompok, yakni vitamin larut lemak dan vitamin larut air.
Vitamin yang tergolong larut lemak yakni vitamin A, D, E, dan K.
Sementara itu, vitamin larut air terdiri atas vitamin B kompleks dan C.
Meski sering mengonsumsi vitamin, tubuh tidak akan mampu menyerapnya bila Anda kekurangan asupan lemak.