PAGARALAMPOS.COM - Susu kedelai atau susu kedelai merupakan minuman nabati yang terbuat dari kacang kedelai.
Proses pembuatannya melibatkan perendaman biji kering selama 8 sampai 12 jam sebelum dihancurkan.
Susu kedelai kini menjadi alternatif yang meningkatkan kesehatan dibandingkan susu bebas laktosa.
Susu jenis ini sangat cocok untuk orang yang menjalani pola makan vegetarian atau menderita alergi laktosa.
BACA JUGA:Cara Menghilangkan Mata Ikan yang Ada ditangan!
Susu kedelai dibuat dengan merendam dan menyaring kedelai.
Susu kedelai dihasilkan dengan menyaring produk yang dimasak.
Dibandingkan dengan jenis susu nabati lainnya, minuman yang terbuat dari kedelai utuh ini memiliki kandungan gizi yang paling mirip dengan susu sapi rendah lemak.
Susu kedelai kerap dikonsumsi sebagai salah satu pilihan minuman sehat.
BACA JUGA:Coba Terapkan Model Rambut Pendek Wanita Sesuai Bentuk Wajah!
Di dalam segelas susu kedelai, terdapat sekitar 100 kalori dan berbagai nutrisi lain, seperti protein, karbohidrat, lemak, dan serat.
Beragam kandungan vitamin dan mineral pun terdapat di dalamnya, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin D, vitamin E, kalsium, kalium, zat besi, dan fosfor.
Tak hanya itu, susu kedelai juga mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan isoflavon.
Ada beragam manfaat susu kedelai bagi kesehatan.
BACA JUGA:Model Rambut yang Jadi Idaman Kaum Wanita di Tahun 2023!