Anda juga tidaklah perlu khawatir karena anda bisa dengan mudah untuk menemukan gulai yang satu ini disetiap restoran yang ada di Riau.
Gulai yang satu ini sangatlah khas karena kuahnya berwarna kuning pekat dan juga kental.
BACA JUGA:Misteri Balikpapan yang Penuh Dengan Sejarah!
Makanan khas Riau yang satu ini akan sangat nikmat juga jika anda menyantapnya dengan nasi hangat dan juga sayur ubi yang direbus.
2. Ikan Baung Asam Pedas
Makanan khas Riau lainnya yang juga berbahan dasar ikan dan juga patut untuk anda cicipi adalah ikan baung asam pedas.
Bagi anda yang tidak suka kuah yang begitu kental maka anda tidaklah perlu khawatir karena anda bisa mencicipi ikan baung ini.
BACA JUGA:Dilantik Presiden RI Jokowi, Jenderal TNI Agus Subiyanto Resmi Jabat Kasad
Ikan ini diolah dengan menggunakan rempah- rempah khusus yang menambah cita rasa ikan baung menjadi sangatlah nikmat.
Tahukah anda jika rasa asam yang digunakan untuk makanan khas Riau yang satu ini adalah dengan menggunakan air asam jawa atau sebagian juga menggunakan asam kandis.
Yang biasanya digunakan untuk merendam ikan yang sudah dibersihkan terlebih dahulu.
3. Nasi Lemak
Nasi yang satu ini sangatlah cocok sebagai menu sarapan anda dipagi hari.
BACA JUGA:Nggak Pake Nyesel, Cobai 3 Merek Ban Motor Ini
Nasi ini juga sangat gurih, hal ini karena nasi lemak ini dimasak dengan menggunakan santan dan juga menggunakan daun pandan sebagai penambah aroma harum nasi ini.
Biasanya lauk pauk yang melengkapi nasi lemak ini adalah berupa ikan teri goreng, telur sambal, dan juga beberapa irisan mentimun.