“Dilihat dari keunggulannya, kol unik ini memiliki beberapa manfaat yang sangat baik bagi kesehatan, seperti mencegah sariawan, dapat menonaktifkan zat beracun dalam tubuh manusia, sebagai antioksidan dan membantu menurunkan risiko penyakit jantung serta diabetes dan banyak lagi,” jelasnya.
Soal perawatan lanjutnya, kol ungu ini hampir sama dengan kol atau kobis biasa hanya untuk harga bibit kan memang lebih mahal dan karena kuotanya juga masih sangat terbatas harga jua;l lol ungu memang lebig mahal bisa mencapai 35.000/kg nya.
BACA JUGA:Riezky Aprilia Bimtekkan Petani Peternak Penerima Aspirasi
“Meski harga jauh lebih mahal dari kol biasanya, namun jika dilihat dari manfaatnya yang lebih banyak daripada kobis biasa, tidak menutup kemungkinan akan membudidayakan dan m,enjadikan kol ungu sebagai primadona baru komuditi sayuran yang akan ditanam oleh kelompok tani binaannya,” bebernya.
Untuk saat ini sambungnya, kol ungu memang masih bisa dibeli untuk dikonsumsi secara terbatas tapi kita cukup antusias untuk menjadikan kol ungu jadi primadona sayuran yang akan dibudidayakan dengan skala besar. “Semoga saja peminatnya di Kota Pagaralam semakin banyak dan kol ungu bisa jadi pilihan lain keberagaman petani sayur,” pungkasnya.*