PAGARALAM POS, Candi Jaya – Kendati belum menorehkan prestasi juara yang diharapkan pada Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Sehat, Seimbang dan Aman (B2SA) namun menjadi kebanggaan tersendiri dari kader PKK Kelurahan Candi Jaya.
Meskipun hanya bisa meraih juara harapan, Lurah Candi Jaya Agus Irwanto SE memberikan apresiasi tinggi kepada para kader PKK Kelurahan Candi Jaya.
“Namanya perlombaan pasti ada yang dapat juara dan ada yang tidak, dan kita masih ucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya untuk ibu-ibu PKK Kelurahan yang telah sibuk mempersiapakan menu-menu untuk mengikuti perlombaan ini,” ujarnya.
--
Untuk ibu-ibu TP PKK Keluraha Candi Jaya tetap terus berkreasi memanfaatkan bahan baku lokal pengganti nasi seperti dari umbi-umbian, jagung, maupun bahan non beras dan non terigu lainnya.
Sementara Ketua TP PKK Candi Jaya, Susi Agus melalui Ni Wayan Yuli mengatakan dalam perlombaan B2SA pihaknya menampilkan beragam aneka macam menu juga minuman sehat.
-
“Seperti sate tahu saos kacang, stik ubi daun kelor, teh bunga telang, sate tahu tepung sawut, ubi bola naga, sugus caria (singkong urap gulung saos kacang caria,” kata Yuli seraya mengatakan meski hanya mendapatkan juara harapan namun kegiatan ini memotivasi kita untuk menciptakan menu sehat dan ekonomis untuk keluarga. (Dep12)