Hadirkan Kesegaran di Meja Masak: 5 Tanaman Herbal Ini Bisa Tumbuh Subur di Dapur dan Langsung Petik!

PAGARALAMPOS.COM - Konsep farm-to-table kini bisa diterapkan dalam skala paling kecil, yaitu di dapur rumah sendiri. 

Tidak perlu lahan luas, cukup manfaatkan ambang jendela (windowsill) atau rak dinding dapur, Anda sudah bisa memanen bumbu dapur organik setiap hari.

Menanam herbal di dalam ruangan juga membantu menyaring udara dapur dari bau masakan yang tajam.

Berikut adalah rekomendasi tanaman herbal yang cocok tumbuh di lingkungan dapur:

BACA JUGA:Investasi Kesehatan Masa Depan: Mengapa Mekanisme Slow-Action Herbal Nusantara Justru Lebih Unggul?

1. Mint (Mentha)

Tanaman mint adalah salah satu yang paling tangguh. Mint menyukai kelembapan dan bisa tumbuh subur meski tidak terkena sinar matahari langsung secara berlebih.

Daunnya bisa digunakan untuk hiasan minuman segar, campuran teh, atau penghilang bau mulut alami. Aromanya yang kuat juga efektif mengusir serangga kecil di area dapur.

2. Basil atau Kemangi (Ocimum basilicum)

Basil sangat cocok diletakkan di dekat jendela dapur yang mendapat banyak cahaya matahari. Tanaman ini adalah kunci dari masakan Italia seperti pasta atau saus pesto, namun varietas kemangi lokal juga sangat nikmat untuk lalapan. Tips: Selalu petik bagian pucuknya agar tanaman tumbuh semakin rimbun.

BACA JUGA:Racikan Obat Herbal Ampuh untuk Melancarkan Haid: Cara Alami dan Aman bagi Wanita

3. Rosemary (Rosmarinus officinalis)

Jika Anda sering mengolah daging panggang atau steak, Rosemary adalah wajib punya. Tanaman ini memiliki batang kayu dan daun jarum yang sangat wangi.

Rosemary menyukai kondisi tanah yang agak kering, jadi Anda tidak perlu menyiramnya setiap hari. Kelebihannya, aroma Rosemary dipercaya dapat meningkatkan fokus dan daya ingat.

Sumber: