Buah Lontar, Pahami Gizi, Kegunaan, dan Cara Penyajiannya

PAGARALAMPOS.COM - Buah lontar adalah buah tropis berwarna putih yang mirip dengan kolang-kaling dan kaya akan gizi serta bermanfaat untuk kesehatan. Buah ini dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan dan minuman segar. 

Lontar tidak hanya memberikan kesegaran tetapi juga dapat menjadi camilan yang baik bagi kesehatan.

Buah lontar berasal dari pohon Palmyra, yang umum ditemukan di Nusa Tenggara Timur.

Buah yang baru dipanen ini berada di dalam cangkang bulat dengan ukuran sekitar 10–15 sentimeter.

Cangkang tersebut cukup tebal, keras, dan berwarna ungu kehitaman.

Ketika cangkang dibuka, buah lontar terlihat mirip kolang-kaling.

Namun, buah lontar memiliki kandungan air yang lebih banyak.

BACA JUGA:12 Keuntungan Bayam untuk Kesehatan Tubuh

Selain itu, ukurannya juga lebih besar, tekstur lebih kenyal, dan rasanya cenderung asam dan manis jika dibandingkan dengan kolang-kaling.

Kandungan Gizi Buah Lontar

Dalam 100 gram buah lontar, terdapat sekitar 27 kalori serta beberapa gizi lainnya, seperti:

Air 93 gram

BACA JUGA: Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan, Yuk Simak!

Sumber: