Daun Dill: Bumbu Aromatik dengan Segudang Manfaat untuk Tubuh

PAGARALAMPOS.COM - Daun dill mungkin belum begitu populer di Indonesia, namun di banyak negara tanaman beraroma khas ini telah lama dimanfaatkan, baik sebagai bumbu masakan maupun sebagai tanaman obat.

Herbal bernama Anethum graveolens ini berasal dari kawasan Mediterania dan Asia Barat sebelum akhirnya menyebar ke berbagai belahan dunia.

Selain menambah cita rasa pada hidangan, daun dill ternyata menyimpan beragam manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi dan senyawa aktif di dalamnya.

Kandungan Nutrisi Daun Dill

Dill kaya akan vitamin A, vitamin C, berbagai vitamin B, serta mineral seperti zat besi, kalsium, magnesium, dan mangan.

BACA JUGA:Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan: Rahasia Tradisional untuk Tubuh Sehat dan Bugar!

Tanaman ini juga mengandung flavonoid, polifenol, dan monoterpen—komponen aktif dengan efek antioksidan dan antiinflamasi yang baik untuk tubuh.

Kombinasi nutrisi tersebut menjadikan dill sebagai herbal yang berpotensi besar dalam menjaga kesehatan.

1. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Daun dill dikenal efektif meredakan berbagai gangguan pencernaan. Minyak atsiri di dalamnya membantu mengurangi perut kembung, mual, hingga gas berlebih. Dalam pengobatan tradisional, air rebusan dill sering diberikan untuk mengatasi kolik pada anak maupun dewasa.

Kandungan seratnya juga mendukung kelancaran buang air besar dan menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus.

2. Membantu Mengontrol Tekanan Darah

Kandungan kalium pada dill membantu menstabilkan cairan tubuh serta membuat pembuluh darah lebih rileks. Aliran darah pun menjadi lebih lancar, sehingga tekanan darah tetap stabil.

BACA JUGA:Ini 5 Manfaat Bunga Kitolod bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui, Nomor 3 Bikin Tak Terduga!

Sumber: