Manfaat Gula Palem untuk Tubuh: Pemanis Sehat yang Kaya Nutrisi dan Ramah Gula Darah

PAGARALAMPOS.COM - Gula palem, yang juga dikenal sebagai Gula aren, adalah pemanis alami yang semakin populer.

Dibuat dari nira pohon palem atau aren, gula ini memiliki rasa manis khas dengan aroma karamel yang lembut. Selain memperkaya cita rasa makanan dan minuman, gula palem juga menyimpan beragam manfaat kesehatan yang kerap tidak disadari.

1. Sumber Energi Alami

Gula palem mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi cepat bagi tubuh. Namun, tubuh menyerapnya lebih lambat dibanding gula pasir, sehingga kadar gula darah tidak meningkat secara tiba-tiba. Hal ini membuatnya menjadi pilihan yang lebih aman untuk menjaga energi sepanjang hari.

2. Mengandung Nutrisi Penting

Berbeda dengan gula putih yang hampir murni sukrosa, gula palem tetap mempertahankan berbagai nutrisi dari nira, seperti zat besi, magnesium, kalium, kalsium, dan vitamin B kompleks.

BACA JUGA:Antisipasi Karhutla, Kerahkan Helikopter Warterboombing dan Teknologi Cuaca di Sumsel

Nutrisi ini mendukung kesehatan tulang, fungsi saraf, keseimbangan elektrolit, dan membantu mencegah anemia, terutama bagi wanita.

3. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Gula palem memiliki sedikit serat alami dan prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Konsumsi dalam jumlah wajar dapat membantu melancarkan pencernaan, mengurangi sembelit, dan menenangkan perut dari gangguan ringan.

4. Membantu Menjaga Kadar Gula Darah

Indeks glikemik gula palem lebih rendah dibanding gula putih, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secepat gula rafinasi. Meski demikian, penderita diabetes tetap perlu membatasi konsumsi agar tetap aman.

BACA JUGA:Suzuki Brezza, SUV Compact dengan Teknologi Canggih dan Harga Terjangkau

5. Kaya Antioksidan

Sumber: