7 Manfaat Bawang Bombai bagi Kesehatan Tubuh: Rahasia Bumbu Dapur yang Kaya Nutrisi dan Penangkal Penyakit

PAGARALAMPOS.COM - Bawang bombai atau Allium cepa merupakan salah satu jenis bawang yang paling sering digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia.

Dengan aroma khas dan rasa yang sedikit manis saat dimasak, bawang bombai bukan hanya berfungsi sebagai penyedap makanan, tetapi juga menyimpan banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.

Kandungan nutrisinya yang kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif membuatnya layak disebut sebagai “superfood” yang mudah ditemukan di dapur.

Berikut tujuh manfaat bawang bombai bagi kesehatan tubuh yang perlu diketahui.

BACA JUGA:Jarang Diketahui Ini 10 Manfaat Gula Palem Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa!

1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Bawang bombai mengandung vitamin C dalam jumlah cukup tinggi. Vitamin ini berperan penting dalam memperkuat sistem imun tubuh agar lebih tahan terhadap serangan virus dan bakteri.

Selain itu, senyawa sulfur dan antioksidan yang terdapat dalam bawang bombai juga membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Mengonsumsi bawang bombai secara rutin, baik dalam masakan atau salad mentah, dapat membantu tubuh melawan infeksi dan menjaga daya tahan tubuh tetap optimal.

BACA JUGA:Inilah 10 Manfaat Buah Naga Putih Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui!

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Salah satu manfaat paling terkenal dari bawang bombai adalah kemampuannya menjaga kesehatan jantung. Bawang bombai kaya akan senyawa flavonoid seperti quercetin yang berfungsi sebagai antioksidan alami.

Quercetin membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta menghambat penumpukan plak pada dinding pembuluh darah.

Selain itu, kandungan sulfur dalam bawang bombai membantu mengencerkan darah sehingga mengurangi risiko penyumbatan arteri yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.

Sumber: