Yuk Kita Coba 5 Makanan Khas DKI Jakarta yang Enak dan Legendaris!

PAGARALAMPOS.COM - Berkunjung ke DKI Jakarta tak lengkap rasanya tanpa mencicipi berbagai macam kulinernya khas yang legendaris.

Apalagi ada beberapa makanan khas DKI Jakarta yang sangat terkenal karena cita rasanya yang enak, sehingga.

sangat sayang untuk dilewatkan.

Makanan khas dari ibu kota negara ini sangat identik dengan bumbu-bumbu ala Betawi.

Hal ini karena mayoritas penduduk Jakarta berasal dari suku Betawi.

Saat ini DKI Jakarta menjadi salah satu kota dengan mobilitas paling tinggi di Indonesia.

Ada banyak pendatang dari berbagai kota di Indonesia yang masuk ke ibukota untuk berbagai macam tujuan.

Seperti bekerja atau bahkan berwisata.

Bagi yang saat ini tengah singgah di kota metropolitan tersebut, tak ada salahnya mencicipi makanan khas DKI

Jakarta yang terkenal enak dan legendaris berikut ini.

BACA JUGA:Wajib Tahu Inilah 8 Makanan Khas Sulawesi Utara Dengan Cita Rasa Yang Unik!

1. Kerak Telor

Dikutip dari warisanbudaya.kemdikbud.go.id, kerak telor adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi) yang sudah dikenal sejak zaman Belanda.

Makanan satu ini juga dikenal karena proses pembuatannya yang unik, karena dibakar di atas arang.

Makanan ini terbuat dari telur ayam atau bebek, beras ketan putih, ebi yang disangrai hingga menyerupai abon, lalu ditambah bawang goreng dan diberi bumbu halus, seperti kelapa sangrai.

Kerak telur biasanya identik dengan perayaan hari ulang tahun DKI Jakarta. Hari ini karena banyak sekali penjual yang menjajakan makanan khas tersebut di Pekan Raya Jakarta atau PRJ.

Sumber: