Mencicipi Sebuah Resep Tahu Telur Khas Surabaya, Yang Menggiurkan!
Mencicipi Sebuah Resep Tahu Telur Khas Surabaya, Yang Menggiurkan!-pagaralam pos-kolase
PAGARALAMPOS.COM - Selain tahu tek, Surabaya juga punya sebuah makanan tradisional lain berbahan tahu.
Nama makannya ialah tahu telur.
Tahu telur hampir mirip dengan sebuah tahu tek, hanya berbeda pada cara mengolah tahunya saja.
Tahu telur menggunakan sebuah tahu yang digoreng dengan balutan telur. Sementara, tahu tek menggunakan sebuah tahu yang digoreng setengah matang.
BACA JUGA:Kuliner Sunda yang Menggoda: Inspirasi Menu Tradisional untuk Resto Moder
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Langsa: Sajian Wajib untuk Pecinta Makanan Aceh
Untuk sausnya, keduanya menggunakan sebuah bumbu kacang yang dicampur dengan petis.
Bahan-bahan:
Bahan utama:
2 buah tahu putih, potong dadu lalu goreng setengah matang
2 butir telur ayam
1 sdm tepung terigu (opsional, agar telur lebih padat)
Garam dan merica secukupnya
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
